Výsledky vyhľadávania
Názov Požiadavky na koňovité zvieratá (equidae:equus) "určené na produkciu potravín" alebo " neurčené na produkciu potravín" Aut.údaje Štefan Šimko Autor Šimko Štefan 1942- (100%) UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Zdroj.dok. Slovenský veterinársky časopis : odborný dvojmesačník pre veterinárnu starostlivosť, zdravie zvierat, veterinárnu farmáciu, dietetiku, welfare, úradnú kontrolu a bezpečnosť potravín, veterinárnu prax. Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 10-18. - Bratislava : Publisher, Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov, 2013 Kľúč.slová koňovité zvieratá kone - horses spôsob života chov koní mäso bezpečnosť potravín Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 504 Kategória publikačnej činnosti BDF Číslo archívnej kópie 26240 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Odborný výcvik, téma: Rôzne spôsoby úpravy jedál z bravčového mäsa Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Anna Nemcová; školiteľ: Lýdia Čellárová Autor Nemcová Anna
Ďalší autori Žáčok Ľubomír 1975- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2013. - 40 s. Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids odborný výcvik - professional training gastronomické služby bravčové mäso Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia prípravy pokrmov, téma: Príprava minútkových pokrmov z hovädzieho mäsa Podnázov diplomová práca Aut.údaje Anita Tischlerová; školiteľ: Milan Ďuriš Autor Tischlerová Anita
Ďalší autori Očkajová Alena 1961- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2013. - 66 s. Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids príprava pokrmov - preparation of dishes hovädzie mäso multimediálne prezentácie Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 639.381 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu Aut.údaje Juraj Čuboň, Peter Haščík, Miroslava Kačániová Autor Čuboň Juraj
Spoluautori Haščík Peter
Kačániová Miroslava
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 381 s. : gr., obr., tab., 25 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0870-1 Poznámka Bibliografia s. 357-371 Kľúč.slová živočíšne produkty mäso mlieko kvalita - quality vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl animal products meat products milk university textbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 637 637.1 637.5 613.28 663/664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 351566 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Postoje študentov vysokých škôl na Slovensku k spotrebe mäsa a mäsových výrobkov Súbež.n. Attitudes of university students in Slovakia towards the consumption of meat and meat products Aut.údaje Štefan Šimko Autor Šimko Štefan 1942- (100%) UMBFP04 - Katedra životného prostredia
Zdroj.dok. Hygiena alimentorum XXXII : Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie 11. - 13. mája 2011, Štrbské pleso. S. 225-228. - Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, 2011 / Turek Peter ; Popelka Peter ; Hygiena alimentorum XXXII medzinárodná vedecká konferencia Poznámka Bibl.: s. 228 Kľúč.slová mäso spotreba mäsa vysokoškolskí študenti - vysokoškoláci - college students Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 639.381 Anotácia Res. angl. Kategória publikačnej činnosti AFD Číslo archívnej kópie 19022 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia, téma: Charakteristika bravčového masa, delenie, použitie jednotlivých častí Podnázov diplomová práca Aut.údaje Slávka Mitasová; školiteľ: Oľga Slobodníková Autor Mitasová Slávka
Ďalší autori Slobodníková Oľga 1970- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2011. - 64 s. Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids technológie - technologies bravčové mäso rozdelenie bravčového mäsa Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 637.5 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia, téma: Príprava jedál z hovadzieho masa Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Anita Tischlerová; školiteľ: Dagmar Vaculčíková Autor Tischlerová Anita
Ďalší autori Vaculčíková Dagmar (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2011. - 41 s. Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids didaktické prostriedky príprava jedál hovädzie mäso Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 639.381 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia, téma: Hovädzie mäso a jeho úprava Podnázov diplomová práca Aut.údaje Renata Briedová; školiteľ: Milan Ďuriš Autor Briedová Renata
Ďalší autori Ďuriš Milan 1954- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2011. - 49 s. Kľúč.slová názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids výchovno-vzdelávací proces - vzdelávací proces - educational process technológie - technologies hovädzie mäso Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 639.381 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Návrh neštandardizovaného didaktického testu pre predmet Technológia prípravy pokrmov, v učebnom odbore Kuchár Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Alexandra Cenkov; školiteľ: Milan Ďuriš Autor Cenkov Alexandra
Ďalší autori Ďuriš Milan 1954- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2011. - 52 s. Kľúč.slová didaktické texty kuchár hovädzie mäso Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Odborný výcvik, téma: Bravčové mäso Súbež.n. [Design and production of a teaching tool for the subject:Vocational Education, topic: pork meat] Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Pavol Hudáček; vedúci bakalárskej práce: Dagmar Vaculčíková Autor Hudáček Pavol
Ďalší autori Vaculčíková Dagmar (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 50 s. : obr., tab. + Prílohy Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová odborný výcvik - professional training názorné učebné pomôcky - illustrative teaching aids bravčové mäso special training demonstrative teaching pork meat Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 371 639.381 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
