Výsledky vyhľadávania
Názov Využitie tradičnej gastronómie v stravovacích zariadeniach Horehronského regiónu Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Terézia Fiľová; školiteľ: Ľudmila Elexová Autor Fiľová Terézia
Ďalší autori Elexová Ľudmila 1983- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2019. - 47 s. Kľúč.slová stravovacie zariadenia - catering establishments národná gastronómia stravovanie - catering Heslá geogr. Horehronie Form.deskr. bakalárske práce - bachelor’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 331.34 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Národné jedlá a osobitosti ich prípravy v regióne Horná Nitra Podnázov diplomová práca Aut.údaje Hana Železníková; školiteľ: Andrej Malachovský Autor Železníková Hana
Ďalší autori Malachovský Andrej 1974- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2016. - 70 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy národná gastronómia regionálne gastronómie gastronomický cestovný ruch - food tourism Heslá geogr. Horná Nitra (Slovensko) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Regionálna gastronómia a jej využitie v cestovnom ruchu Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Mária Očenášová; školiteľ: Peter Patúš Autor Očenášová Mária
Ďalší autori Patúš Peter 1950- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2012. - 52 s. Kľúč.slová gastronómia - gastronomy národná gastronómia cestovný ruch - turizmus - tourism tradičné jedlá - traditional cookery regionálny cestovný ruch - regional tourism Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 338.48 392.8 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Gastronomické zvyklosti ruskej kuchyne Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Silvia Belejová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová Autor Belejová Silvia
Ďalší autori Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 53 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová ruská kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Francúzske gastronomické zvyky a obyčaje v diachrónnom pláne Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Veronika Balážová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková Autor Balážová Veronika
Ďalší autori Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 45 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová francúzska kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Heslá geogr. Francúzsko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Súčasné trendy francúzskej gastronómie Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Mária Vaľová; vedúci bakalárskej práce: Janka Pálková Autor Vaľová Mária
Ďalší autori Pálková Janka 1977- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 28 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová francúzska kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality súčasné trendy Heslá geogr. Francúzsko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Gastronomické zvyklosti ruskej kuchyne Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Martina Minárová; vedúci bakalárskej práce: Helena Bálintová Autor Minárová Martina
Ďalší autori Bálintová Helena 1958- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra európskych kultúrnych štúdií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2010. - 37 s. + Prílohy Poznámka Katedra európskych kultúrnych štúdií Fakulta humanitných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová ruská kuchyňa národná gastronómia tradičné jedlá - traditional cookery krajové špeciality Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Zachovanie miestnej a národnej gastronómie ako súčasti produktu cestovného ruchu alebo slow food versus fast food Podnázov Daniela Gáliková Autor Gáliková Daniela
Zdroj.dok. Ekonomická revue cestovného ruchu. S. 45-47. - Banská Bystrica : Ekonomická fakulta Univerzity Mateja Bela, 2006 / Gúčik Marian 1945- Poznámka Bibl.: s. 46-47 Kľúč.slová cestovný ruch - turizmus - tourism národná gastronómia reštaurácie fast food slow food národná kuchyňa Heslá geogr. Taliansko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 640.432 Kategória publikačnej činnosti GII Číslo archívnej kópie 4099 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Názov Národná gastronómia ako súčasť produktu cestovného ruchu Aut.údaje Andrej Malachovský Autor Malachovský Andrej 1974- UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Stratégie rozvoja cestovného ruchu v krajinách strednej Európy : Zborník prednášok z konferencie. S. 115-118. - Banská Bystrica : Dom techniky ZS VTS, 2001 Poznámka Res. angl., bibliogr. odkazy: s. 155 Kľúč.slová národná gastronómia cestovný ruch - turizmus - tourism trendy - trends Systematika 338.48 Kategória publikačnej činnosti AFC Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
nerozpoznaný