Výsledky vyhľadávania
Názov Metódy mikrobiologického skúšania potravín Aut.údaje Jana Maková ... [et al.] Autor Maková Jana
Spoluautori Tančinová Dana
Medo Juraj
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 128 s. : il., tab., 30 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0984-5 Poznámka Bibliografia s. 126-128 Kľúč.slová potraviny - foodstuffs kontrola potravín - food quality control potravinárska mikrobiológia jedlo - pokrm - strava - potrava - food food microbiology Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 543.6:663/664 579.083 663/664 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 338523 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve Aut.údaje Miroslava Kačániová, Dana Tančinová Autor Kačániová Miroslava
Spoluautori Tančinová Dana
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta biotechnológie a potravinárstva , 2012. - 123 s. : il., schémy, tab., 30 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-552-0729-2 Poznámka Bibliogr. s. 116-123. - Pre študentov SPU Kľúč.slová potravinárska mikrobiológia vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl food microbiology university textbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 579 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 331590 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Úvod do potravinárskej mykológie Podnázov kľúč na identifikáciu potravinársky významných vláknitých mikroskopických húb Aut.údaje Dana Tančinová ... [et al.] Autor Tančinová Dana
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2012. - 286 s. : il., tab., 24 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-0753-7 Poznámka Bibliografia s. 275-286 Kľúč.slová mykológia - mycology potravinárska mikrobiológia mikromycéty mycology micromycetes food microbiology Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 582.28:579 582.28 612.392/.398 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 338545 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Mikrobiológia potravín Aut.údaje Dana Tančinová [et al.] Autor Tančinová Dana
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2011. - 144 s. : il., tab., 30 cm Vydanie 3. vyd. ISBN 978-80-552-0664-6 Poznámka Bibliogr. s.141-144. - Pre študentov SPU Kľúč.slová potravinárska mikrobiológia vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl food microbiology Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 579 579.67 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 331605 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Aplikovaná mikrobiológia požívatín Podnázov princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami Aut.údaje F. Görner, Ľ. Valík Autor Görner Fridrich
Spoluautori Valík Ľubomír
Vyd.údaje Bratislava : Malé centrum , 2004. - 528 s. : fotogr., sch., tab., 23 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 80-967064-9-7 Poznámka Bibliografia s. 525-527 Kľúč.slová mikrobiológia - microbiology požívatiny potravinárska mikrobiológia potraviny - foodstuffs food microbiology Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 579.67 579+578 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 326567 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek
