Názov	Journal of hospitality & tourism research
Podnázov	the Professional Journal of the International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education
Vyd.údaje	Los Angeles : SAGE Publications , [1976]-
Dodávateľ	MediaCall, s.r.o.
ISSN	1096-3480
Poznámka	Vychádza od roku 1976
Názov na chrbte	Journal of Hospitality and Tourism Research
Kľúč.slová	cestovný ruch - turizmus - tourism ubytovanie - accommodation stravovanie - catering
Číslovanie	Vol. 1, no. 1 (February 1976)-
Periodicita	4x ročne, 6x ročne, 8x ročne
Roky odberu	2012-2024
Doba uchovávania	Uchovávame trvale v Ekonomickej študovni
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Spojené štáty
Systematika	640.4
	655.3.066.13
URL	https://journals.sagepub.com/loi/JHT
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xszp - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika
Odkazy	(12) - PERIODIKÁ - Zviazaný ročník periodika
	(51) - PERIODIKÁ - Prijaté čísla
Odkazy	Súborný záznam: použite odkaz na záznam čísla alebo zväzku
Čísla	2024: 1, 2, 3
	2023: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
	2022: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
	2021: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
	2020: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Zväzky	2019: 1-4, 5-8
	2018: 1-4, 5-8
	2017: 1-4, 5-8
	2016: 1-3, 4-6
	2015: 1-4
	2014: 1-4
	2013: 1-4
	2012: 1-4

Názov	Apetit
Vyd.údaje	Praha : BurdaMedia Extra , 2024-
Dodávateľ	Slovenská pošta, a. s.
ISSN	1214-5599
Poznámka	Do roku 2022 vydavateľ BURDA media 2000.. - Do roku 2023 vydavateľ Burda International CZ.
Kľúč.slová	stravovanie - catering jedlo - pokrm - strava - potrava - food varenie - cooking kuchári - cooks jedlá - meals
Číslovanie	Č. Leden (2013)-
Periodicita	1x mesačne
Roky odberu	2020-2024
Doba uchovávania	Uchovávame 3 roky v Ekonomickej študovni
Jazyk dok.	čeština
Krajina	Česká republika
Systematika	2-442
	542.467
	655.3.066.13
URL	http://www.apetitonline.cz/casopis-apetit
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xszp - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika
Odkazy	(53) - PERIODIKÁ - Prijaté čísla
Odkazy	Súborný záznam: použite odkaz na záznam čísla alebo zväzku
Čísla	2024: leden, únor, březen, duben, květen
	2023: leden, únor, březen, duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad, prosinec
	2022: leden, únor, březen, duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad, prosinec
	2021: leden, únor, březen, duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad, prosinec
	2020: leden, únor, březen, duben, květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, listopad, prosinec

Názov	HoReCa magazine
Podnázov	odborný časopis pre služby hotelov, reštaurácií a cateringu
Vyd.údaje	Bratislava : Mafra Slovakia , 2015-
Dodávateľ	Mafra Slovakia, a. s.
ISSN	1336-4332
Poznámka	Vychádza od roku 2004. - Do roku 2014 vydavateľom Ecopress a. s.
Ďalšie variantné názvy	Hotely, reštaurácie, catering Ho Re Ca
Kľúč.slová	hotelierstvo - hotel-keeping hotely - hotels reštaurácie stravovanie - catering hotel business restaurants
Číslovanie	Roč. 1, č. 1 (2004)-
Periodicita	6x ročne
Roky odberu	2020-2024
Doba uchovávania	Uchovávame 3 roky v Ekonomickej študovni
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	640.43
	640.4
	655.3.066.13
URL	https://mafraslovakia.hnonline.sk/node/33.html
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xszp - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika
Odkazy	(29) - PERIODIKÁ - Prijaté čísla
	(5) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
Odkazy	Súborný záznam: použite odkaz na záznam čísla alebo zväzku
Čísla	2024: január-február, marec-apríl
	2023: január-február, marec-apríl, máj-jún, júl-august, september-október, november-december
	2022: Január-február, marec-apríl, máj-jún, júl-august, september-október, november-december
	2021: január-február, marec-apríl, máj-jún, júl-august, september-október, november-december
	2020: január-február, marec-apríl, máj-jún, júl-august, september-október, november-december

Názov	Čo naozaj jeme?
Podnázov	pravdy a mýty o jedle
Aut.údaje	Tim Spector; [z anglického originálu ... preložila Jana Kutášová Trajtelová]
Autor	Spector T. D. (Timothy David) 1958-
Ďalší autori	Trajtelová Jana (Prekladateľ)
Vyd.údaje	Bratislava : N Press , 2023. - 271 s., 22 cm
Vydanie	1. vyd.
ISBN	978-80-8230-149-9
Poznámka	Bibliografia. Register
Kľúč.slová	výživa človeka - human nutrition racionálna výživa - rational nutrition - healthy eating stravovanie - catering potravinársky priemysel - food industry mýty a povery - myths and superstitions
Form.deskr.	populárno-náučné publikácie - popular works
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	613.2
	663/664
	398.3+001.98
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	Veda & zdravie
Podnázov	jedlo a telo : nové poznatky ako zlepšiť svoje stravovanie, zdravie aj život
Aut.údaje	[autorky: Iveta Grznárová, Alžbeta Pňačeková]
Autor	Grznárová Iveta
Spoluautori	Pňačeková Alžbeta
Vyd.údaje	Bratislava : MAFRA Slovakia , 2023. - 246 s. : il., 21 cm
Vydanie	1. vyd.
Edícia	HN edícia , 3
ISBN	978-80-8254-068-3
Ďalšie variantné názvy	Veda a zdravie
Kľúč.slová	zdravie - health veda - science stravovanie - catering jedlo - pokrm - strava - potrava - food ľudské telo - human body zdravý životný štýl - healthy lifestyle životný štýl - life style - lifestyle - style of life zdravá výživa - healthy eating
Form.deskr.	populárno-náučné publikácie - popular works
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	613/614
	001
	613.2
	613
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	Analýza odvetvia vybranej oblasti služieb
Podnázov	diplomová práca
Aut.údaje	Barbora Mahútová; školiteľ: Jaroslav Ďaďo
Autor	Mahútová Barbora
Ďalší autori	Ďaďo Jaroslav 1954- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra ekonomiky a manažmentu podniku , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2023. - 72 s.
Kľúč.slová	marketingová analýza - marketing analysis marketingové stratégie - marketing strategy stravovanie - catering služby - service industries - services
Form.deskr.	diplomové práce - master’s theses
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	658.8
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0

Názov	Vplyv pandémie Covid-19 na životný štýl žiakov základných škôl
Podnázov	bakalárska práca
Aut.údaje	Martin Barcaj; školiteľ: Jana Daubnerová
Autor	Barcaj Martin
Ďalší autori	Daubnerová Jana 1984- (Školiteľ (konzultant))
Korp.	Univerzita Mateja Bela . Filozofická fakulta . Katedra telesnej výchovy a športu , Banská Bystrica, Slovensko
Vyd.údaje	Banská Bystrica , 2023. - 56 s. + 1 príloha
Kľúč.slová	životný štýl - life style - lifestyle - style of life žiaci základných škôl - žiaci ZŠ - elementary school learners - elementary school students - elementary school pupils covid-19 - koronavírus - Covid-19 (disease) - SARS-CoV-2 disease - Coronavirus disease 2019 pohybová aktivita - movement activity stravovanie - catering zdravie - health
Form.deskr.	bakalárske práce - bachelor’s theses
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	316.728
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xk - Kvalifikačné práce
Počet ex.	1, z toho voľných 0

Názov	Intuitívne stravovanie
Podnázov	revolučný nediétny prístup
Aut.údaje	Evelyn Triboleová a Elyse Reschová; [z anglického originálu ... preložila Zuzana Jánska]
Autor	Tribole Evelyn 1959-
Spoluautori	Resch Elyse 1959-
Ďalší autori	Jánska Zuzana (Prekladateľ)
Vyd.údaje	Bratislava : Aktuell , 2022. - 416 s. : il., tab., 23 cm
ISBN	978-80-89873-45-6
Poznámka	Bibliografia. Bibliografické odkazy
Kľúč.slová	stravovanie - catering zdravý životný štýl - healthy lifestyle redukcia telesnej hmotnosti - weight loss myseľ a telo - mind and body sebaprijatie - self-acceptance
Form.deskr.	populárno-náučné publikácie - popular works
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Systematika	613.2
	613
	615.874.24
	159.9.016.1
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 1

Názov	Tradičná príprava jedál, stravovanie, ľudové remeslá a architektúra vo vybraných regiónoch Slovenska
Aut.údaje	Zlatica Huľová ... [et al.]; rec. Ivana Rochovská, Martin Kuruc
Autor	Huľová Zlatica 1960- (70%)
Spoluautori	Huľo Peter (5%) Gašparová Miroslava 1961- (20%) UMBPF07 - Katedra elementárnej a predškolskej pedagogiky Gaplovská Marta (5%)
Ďalší autori	Rochovská Ivana 1983- (Recenzent) Kuruc Martin (Recenzent)
Vyd.údaje	Ružomberok : Verbum - vydavateľstvo KU , 2022. - 112 s.
Vydanie	1. vyd.
ISBN	978-80-561-1001-0
Kľúč.slová	stravovanie - catering ľudové remeslá - folk handicrafts - folk crafts ľudová kultúra - folk culture tradičné jedlá - traditional cookery
Form.deskr.	editované knihy - edited books
Jazyk dok.	slovenčina
Krajina	Slovenská republika
Kategória publikačnej činnosti	AAB
Číslo archívnej kópie	52737
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

Názov	Introduction to hospitality management
Aut.údaje	Dennis Reynolds, Imran Rahman, Clayton Barrows
Autor	Reynolds Dennis E.
Spoluautori	Rahman Imran Barrows Clayton W.
Vyd.údaje	Hoboken, NJ : John Wiley & Sons , 2021. - xiv, 404 s. : il., tab., 29 cm
ISBN	978-1-119-32627-4
Poznámka	Register
Kľúč.slová	cestovný ruch - turizmus - tourism manažment cestovného ruchu - tourism management pohostinnosť - hospitality spoločné stravovanie - food services
Form.deskr.	učebnice - textbooks
Jazyk dok.	angličtina
Krajina	Spojené štáty
Systematika	338.48
	338.486
	392.72
	640.4/.5
Katal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Báza dát	xkni - KNIHY
Počet ex.	1, z toho voľných 0, prezenčne 1

Výsledky vyhľadávania