Výsledky vyhľadávania

Nájdených záznamov: 23  
Vaša požiadavka: Kľúčové slovo = "tradičné jedlá"
  1. NázovTradičná príprava jedál, stravovanie, ľudové remeslá a architektúra vo vybraných regiónoch Slovenska
    Aut.údajeZlatica Huľová ... [et al.]; rec. Ivana Rochovská, Martin Kuruc
    Autor Huľová Zlatica 1960- (70%)
    Spoluautori Huľo Peter (5%)
    Gašparová Miroslava 1961- (20%) UMBPF07 - Katedra elementárnej a predškolskej pedagogiky
    Gaplovská Marta (5%)
    Ďalší autori Rochovská Ivana 1983- (Recenzent)
    Kuruc Martin (Recenzent)
    Vyd.údajeRužomberok : Verbum - vydavateľstvo KU , 2022. - 112 s.
    Vydanie1. vyd.
    ISBN978-80-561-1001-0
    Kľúč.slová stravovanie - catering   ľudové remeslá - folk handicrafts - folk crafts   ľudová kultúra - folk culture   tradičné jedlá - traditional cookery  
    Form.deskr.editované knihy - edited books
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Kategória publikačnej činnosti AAB
    Číslo archívnej kópie52737
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
  2. NázovJídlo není jenom "něco k jídlu"
    Podnázovtradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti
    Aut.údajeDušan Janák a kolektiv
    Autor Janák Dušan
    Vyd.údajeOpava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 285 s. : fotogr., tab., 21 x 22 cm
    Vydanie1. vyd.
    ISBN978-80-7510-428-1
    PoznámkaBibliografia. Bibliografické odkazy
    Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery   sociológia jedla - sociology of food   národná identita - národné identity - national identity   regionálna identita - regional identity   empirický výskum - empirical research  
    Heslá geogr. Česko
    Form.deskr.kolektívne monografie - collective monographies
    Jazyk dok.čeština
    KrajinaČeská republika
    Systematika 316.74:641.5
    641.56-028.78
    316.347
    316.72:323.174
    (437.3)
    AnotáciaResumé anglicky
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    379637Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek
  3. NázovStrava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša
    Súbež.n.Food as the cultural-identification element of societies in selected examples of locations of Upper Spiš
    Aut.údajeZdena Krišková
    Autor Krišková Zdena 1959- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
    Zdroj.dok. Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum, Stará Ľubovňa, 18. - 20. september 2018. S. 42-50. - Stará Ľubovňa : Zväz múzeí na Slovensku a Ľubovnianske múzeum - hrad v Starej Ľubovni, 2018 / Kłodnicki Zygmunt ; Etnológ a múzeum konferencia
    Kľúč.slová lokálne spoločenstvá - local communities   identita - identity   kultúrne dedičstvo - cultural heritage   tradičné jedlá - traditional cookery   regionálne špecifiká  
    Heslá geogr. Horný Spiš
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 394
    AnotáciaFood is one of the basic life needs for a human. It reflects the cultural and historical connections of the societies on all the levels - regional and social. In contemporary context it can be assigned as a significant cultural and social elements. Study covers this element of traditional culture on the specific examples in upper Spiš location. It accents the geographic, natural and economic contexts.
    Kategória publikačnej činnosti BEF
    Číslo archívnej kópie43857
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    Odkazy (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    nerozpoznaný

    nerozpoznaný

  4. NázovOchutnaj svet
    Podnázovzábavný ilustrovaný atlas pre deti
    Aut.údajeGiulia Malerbová, Febe Sillaniová; [preklad Róbert Hrebíček]
    Autor Malerba Giulia
    Spoluautori Sillani Febe
    Ďalší autori Hrebíček Róbert (Prekladateľ)
    Vyd.údajeBratislava : Ikar - Stonožka , 2017. - 71 s. : il., mp., 38 s.
    Vydanie1. vyd.
    Edícia Stonožka
    ISBN978-80-551-5729-0
    PoznámkaPravdepodobne preložené z talianského originálu. - Pre čitateľov od 7 rokov
    Kľúč.slová gastronómia - gastronomy   tradičné jedlá - traditional cookery   krajiny sveta - countries of the world  
    Form.deskr.publikácie pre deti - children’s literature
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641/642
    641.568
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    374214Univerzita Mateja BelaFP Katedra geografie a geológielen prezenčne
  5. NázovRok v slovenskej ľudovej kuchyni
    Podnázovfarby, chute a vône Slovenska
    Aut.údajeKatarína Nádaská
    Autor Nádaská Katarína
    Vyd.údajeBratislava : Fortuna Libri , 2016. - 232 s. : fotogr., obr., 27 cm
    Vydanie1. vyd.
    ISBN978-80-8142-620-9
    PoznámkaBibliografia s. 232
    Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery   slovenské jedlá - Slovak cookery   stolovanie - table etiquette   kuchárske recepty   traditional food   cooking recipes  
    Heslá geogr. Slovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641.565/.568
    392.81
    (437.6)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    362443Univerzita Mateja BelaUK Referát absenčných výpožičiek
  6. NázovChleb - rola i znaczenie w tradycji ludowej
    Súbež.n.Bread - its role and significance in folk tradition : selected aspects of legal protection
    Podnázovwybrane aspekty prawnej ochrony
    Aut.údajeSamanta Kowalska
    Autor Kowalska Samanta (100%)
    Zdroj.dok. Imponderabilia ochrony dziedzictwa kulturowego. S. 216-233. - Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Pedagogiczno-Artystyczny, 2015 / Kowalska Samanta
    Kľúč.slová ľudové tradície - folk traditions   kultúrne dedičstvo - cultural heritage   právne aspekty - legal aspects   folklór - folklore - folklore music   tradičné jedlá - traditional cookery   ochrana - protection   právo - law  
    Jazyk dok.poľština
    KrajinaPoľsko
    Systematika 304
    Kategória publikačnej činnosti AED
    Číslo archívnej kópieE3159
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ
    článok

    článok

  7. NázovTradičné jedlá a špeciality regiónov Poodří a Podpoľania
    Aut.údajeAnna Ostrihoňová, Anna Hrčková
    Autor Ostrihoňová Anna
    Spoluautori Hrčková Anna
    Vyd.údajeDetva : BIANstudio , 2015. - 117 s. : fotogr., 18 x 26 cm
    Vydanie[1. vyd.]
    ISBN978-80-971875-1-4
    Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery   kuchárske recepty   ľudová kultúra - folk culture   cooking recipes   traditional food  
    Jazyk dok.slovenčina, čeština
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641.5
    (083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    348326Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
  8. NázovZ tradičnej kuchyne Podpoľania
    Aut.údajeAnna Ostrihoňová
    Autor Ostrihoňová Anna
    Vyd.údajeDetva : BIANstudio , 2015. - 102 s. : fotogr., 18 x 26 cm
    Vydanie[1. vyd.]
    ISBN978-80-971875-0-7
    Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery   tradičná kultúra - traditional culture   kuchárske recepty   traditional food   cooking recipes  
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641.5
    (083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    348327Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
  9. NázovZ hrušovského stola
    Podnázovgazdiná na dvore a pri peci
    Aut.údajeAnna Sásová, Anna Brlošová
    Autor Sásová Anna
    Spoluautori Brlošová Anna
    Vyd.údajeHrušov : Obec Hrušov , 2015. - 416 s. : fotogr., 21 cm
    Edícia Tradičná ľudová kultúra obce Hrušov , 2
    ISBN978-80-972186-7-6
    PoznámkaBibliografia s. 392-395
    Kľúč.slová ľudová kultúra - folk culture   slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture   tradičné jedlá - traditional cookery   ľudové zvyky - folk customs   traditional food  
    Heslá geogr. Hrušov (Slovensko)
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 39
    398.3
    641.568
    (437.6)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.2, z toho voľných 0, prezenčne 2
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    360291Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
    365272Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne
  10. NázovOfúkané recepty starých materí z Kališťa, Podkoníc a okolia-
    Aut.údajeMária Čemanová
    Autor Čemanová Mária
    Vyd.údajeBanská Bystrica : Dali-BB , 2014. - 72 s. : fotogr., obr.
    Vydanie2. dopln. vyd.
    ISBN978-80-8141-003-1
    PoznámkaHrebeňová väzba
    Kľúč.slová slovenské jedlá - Slovak cookery   tradičné jedlá - traditional cookery   ľudové zvyky - folk customs   kuchárske recepty   traditional food   cooking recipes  
    Heslá geogr. Podkonice
    Kalište
    Jazyk dok.slovenčina
    KrajinaSlovenská republika
    Systematika 641
    641.568
    392.81
    (083.12)
    Katal.org.BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
    Báza dátxkni - KNIHY
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    SignatúraLokáciaDislokáciaUmiestnenieInfo
    349742Univerzita Mateja BelaFF Katedra sociálnych štúdií a etnológielen prezenčne

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.