Výsledky vyhľadávania
Názov Tradičná príprava jedál, stravovanie, ľudové remeslá a architektúra vo vybraných regiónoch Slovenska Aut.údaje Zlatica Huľová ... [et al.]; rec. Ivana Rochovská, Martin Kuruc Autor Huľová Zlatica 1960- (70%)
Spoluautori Huľo Peter (5%)
Gašparová Miroslava 1961- (20%) UMBPF07 - Katedra elementárnej a predškolskej pedagogiky
Gaplovská Marta (5%)
Ďalší autori Rochovská Ivana 1983- (Recenzent)
Kuruc Martin (Recenzent)
Vyd.údaje Ružomberok : Verbum - vydavateľstvo KU , 2022. - 112 s. Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-561-1001-0 Kľúč.slová stravovanie - catering ľudové remeslá - folk handicrafts - folk crafts ľudová kultúra - folk culture tradičné jedlá - traditional cookery Form.deskr. editované knihy - edited books Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Kategória publikačnej činnosti AAB Číslo archívnej kópie 52737 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Názov Jídlo není jenom "něco k jídlu" Podnázov tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti Aut.údaje Dušan Janák a kolektiv Autor Janák Dušan
Vyd.údaje Opava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 285 s. : fotogr., tab., 21 x 22 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-7510-428-1 Poznámka Bibliografia. Bibliografické odkazy Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery sociológia jedla - sociology of food národná identita - národné identity - national identity regionálna identita - regional identity empirický výskum - empirical research Heslá geogr. Česko Form.deskr. kolektívne monografie - collective monographies Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 316.74:641.5 641.56-028.78 316.347 316.72:323.174 (437.3) Anotácia Resumé anglicky Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 379637 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 3.Strava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša
Názov Strava ako kultúrnoidentifikačný prvok spoločenstiev na vybraných príkladoch lokalít Horného Spiša Súbež.n. Food as the cultural-identification element of societies in selected examples of locations of Upper Spiš Aut.údaje Zdena Krišková Autor Krišková Zdena 1959- (100%) UMBFF19 - Katedra sociálnych štúdií a etnológie
Zdroj.dok. Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum, Stará Ľubovňa, 18. - 20. september 2018. S. 42-50. - Stará Ľubovňa : Zväz múzeí na Slovensku a Ľubovnianske múzeum - hrad v Starej Ľubovni, 2018 / Kłodnicki Zygmunt ; Etnológ a múzeum konferencia Kľúč.slová lokálne spoločenstvá - local communities identita - identity kultúrne dedičstvo - cultural heritage tradičné jedlá - traditional cookery regionálne špecifiká Heslá geogr. Horný Spiš Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 394 Anotácia Food is one of the basic life needs for a human. It reflects the cultural and historical connections of the societies on all the levels - regional and social. In contemporary context it can be assigned as a significant cultural and social elements. Study covers this element of traditional culture on the specific examples in upper Spiš location. It accents the geographic, natural and economic contexts. Kategória publikačnej činnosti BEF Číslo archívnej kópie 43857 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Názov Ochutnaj svet Podnázov zábavný ilustrovaný atlas pre deti Aut.údaje Giulia Malerbová, Febe Sillaniová; [preklad Róbert Hrebíček] Autor Malerba Giulia
Spoluautori Sillani Febe
Ďalší autori Hrebíček Róbert (Prekladateľ)
Vyd.údaje Bratislava : Ikar - Stonožka , 2017. - 71 s. : il., mp., 38 s. Vydanie 1. vyd. Edícia Stonožka ISBN 978-80-551-5729-0 Poznámka Pravdepodobne preložené z talianského originálu. - Pre čitateľov od 7 rokov Kľúč.slová gastronómia - gastronomy tradičné jedlá - traditional cookery krajiny sveta - countries of the world Form.deskr. publikácie pre deti - children’s literature Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641/642 641.568 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 374214 Univerzita Mateja Bela FP Katedra geografie a geológie len prezenčne Názov Rok v slovenskej ľudovej kuchyni Podnázov farby, chute a vône Slovenska Aut.údaje Katarína Nádaská Autor Nádaská Katarína
Vyd.údaje Bratislava : Fortuna Libri , 2016. - 232 s. : fotogr., obr., 27 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-8142-620-9 Poznámka Bibliografia s. 232 Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery slovenské jedlá - Slovak cookery stolovanie - table etiquette kuchárske recepty traditional food cooking recipes Heslá geogr. Slovensko Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641.565/.568 392.81 (437.6) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 362443 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Názov Chleb - rola i znaczenie w tradycji ludowej Súbež.n. Bread - its role and significance in folk tradition : selected aspects of legal protection Podnázov wybrane aspekty prawnej ochrony Aut.údaje Samanta Kowalska Autor Kowalska Samanta (100%)
Zdroj.dok. Imponderabilia ochrony dziedzictwa kulturowego. S. 216-233. - Poznań : Uniwersytet im. Adama Mickiewicza, Wydział Pedagogiczno-Artystyczny, 2015 / Kowalska Samanta Kľúč.slová ľudové tradície - folk traditions kultúrne dedičstvo - cultural heritage právne aspekty - legal aspects folklór - folklore - folklore music tradičné jedlá - traditional cookery ochrana - protection právo - law Jazyk dok. poľština Krajina Poľsko Systematika 304 Kategória publikačnej činnosti AED Číslo archívnej kópie E3159 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Názov Tradičné jedlá a špeciality regiónov Poodří a Podpoľania Aut.údaje Anna Ostrihoňová, Anna Hrčková Autor Ostrihoňová Anna
Spoluautori Hrčková Anna
Vyd.údaje Detva : BIANstudio , 2015. - 117 s. : fotogr., 18 x 26 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-971875-1-4 Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery kuchárske recepty ľudová kultúra - folk culture cooking recipes traditional food Jazyk dok. slovenčina, čeština Krajina Slovenská republika Systematika 641.5 (083.12) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 348326 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie len prezenčne Názov Z tradičnej kuchyne Podpoľania Aut.údaje Anna Ostrihoňová Autor Ostrihoňová Anna
Vyd.údaje Detva : BIANstudio , 2015. - 102 s. : fotogr., 18 x 26 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-971875-0-7 Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery tradičná kultúra - traditional culture kuchárske recepty traditional food cooking recipes Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641.5 (083.12) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 348327 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie len prezenčne Názov Z hrušovského stola Podnázov gazdiná na dvore a pri peci Aut.údaje Anna Sásová, Anna Brlošová Autor Sásová Anna
Spoluautori Brlošová Anna
Vyd.údaje Hrušov : Obec Hrušov , 2015. - 416 s. : fotogr., 21 cm Edícia Tradičná ľudová kultúra obce Hrušov , 2 ISBN 978-80-972186-7-6 Poznámka Bibliografia s. 392-395 Kľúč.slová ľudová kultúra - folk culture slovenská ľudová kultúra - Slovak folk culture tradičné jedlá - traditional cookery ľudové zvyky - folk customs traditional food Heslá geogr. Hrušov (Slovensko) Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 39 398.3 641.568 (437.6) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 2, z toho voľných 0, prezenčne 2 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 360291 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie len prezenčne 365272 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie len prezenčne Názov Ofúkané recepty starých materí z Kališťa, Podkoníc a okolia- Aut.údaje Mária Čemanová Autor Čemanová Mária
Vyd.údaje Banská Bystrica : Dali-BB , 2014. - 72 s. : fotogr., obr. Vydanie 2. dopln. vyd. ISBN 978-80-8141-003-1 Poznámka Hrebeňová väzba Kľúč.slová slovenské jedlá - Slovak cookery tradičné jedlá - traditional cookery ľudové zvyky - folk customs kuchárske recepty traditional food cooking recipes Heslá geogr. Podkonice Kalište Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 641 641.568 392.81 (083.12) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 349742 Univerzita Mateja Bela FF Katedra sociálnych štúdií a etnológie len prezenčne