Výsledky vyhľadávania
Názov Tradičné a regionálne potraviny z pohľadu bezpečnosti spotrebiteľa v regióne Kysuce Podnázov diplomová práca Aut.údaje Adriána Ihringová; školiteľ: Jana Jaďuďová Autor Ihringová Adriána
Ďalší autori Jaďuďová Jana 1983- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra životného prostredia , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2020. - 75 s. Kľúč.slová environmentálne označovanie produktov regionálne označovanie produktov - regional product labeling tradičné potraviny spotrebiteľská bezpečnosť Heslá geogr. Kysuce (Slovensko : oblasť) Form.deskr. diplomové práce - master’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 612.392 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 
kniha
Názov Analýza potravinového systému a potravinovej bezpečnosti v okrese Partizánske Podnázov diplomová práca Aut.údaje Martin Toman; školiteľ: Ladislav Tolmáči Autor Toman Martin
Ďalší autori Tolmáči Ladislav 1960- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra geografie a geológie , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2017. - 66 s. Kľúč.slová potravinová bezpečnosť potraviny - foodstuffs maloobchod - retail trade Heslá geogr. Partizánske Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 612.392 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Potravinová alergia, intolerancia a hypersenzitivita Podnázov spôsobujú vám potraviny, ktoré jete, bolesti? praktický sprievodca zdravím Korp. Harvard Health Publications . Harvard Medical School , Harvard Vyd.údaje Zagreb : Mundo Lectura , 2016 ISBN 978-953-59202-0-5 Je prílohou k Zdravie : podčiarknuté odborníkmi. - Bratislava : News and Media Holding, 2015- Kľúč.slová alergia na potraviny - food allergy Jazyk dok. slovenčina Krajina Chorvátsko Systematika 612.392 61 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Odkazy (1) - PERIODIKÁ - Súborný záznam periodika kniha
Názov Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu Aut.údaje Tatiana Bojňanská ... [et al.] Autor Bojňanská Tatiana
Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2013. - 335 s. : gr., tab., 24 cm Vydanie [1. vyd.] ISBN 978-80-552-1086-5 Poznámka Bibliografia s. 312-324. Register Kľúč.slová potraviny rastlinného pôvodu potravinárske suroviny potravinárstvo potravinársky priemysel - food industry food materials foods of plant origin Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 613.26 612.392.7 612.392 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 345550 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek 5.EU agricultural product quality policy (in the field of agricultural farm products and foodstuffs)
Názov EU agricultural product quality policy (in the field of agricultural farm products and foodstuffs) Aut.údaje Jiří Dušek, Ladislav Skořepa Autor Dušek Jiří (90%)
Spoluautori Skořepa Ladislav (10%)
Zdroj.dok. Culinary Tourism : products, regions, tourists, philosophy : proceedings of the European Culinary Tourism Conference 2011, Wien 3.-4.3.2011. S. 39-52. - Wien : Springer Verlag/Wien, 2012 Heslá korp. Európska únia - European Union
Kľúč.slová poľnohospodárska politika potravinová politika - food policy tradičné jedlá - traditional cookery Jazyk dok. angličtina Krajina Rakúsko Systematika 612.392 Kategória publikačnej činnosti AFC Číslo archívnej kópie E1137 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Názov Preference potravin domácí provenience Súbež.n. Preference of domestic food products Aut.údaje Ladislav Skořepa, Jiří Dušek Autor Skořepa Ladislav (50%)
Spoluautori Dušek Jiří (50%)
Zdroj.dok. Auspicia : recenzovaný časopis pro oblast společenských a humanitních věd. Roč. 6, č. 3 (2009), s. 69-73. - České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2009 Kľúč.slová potravinársky priemysel - food industry kvalita potravín - food quality domáce potraviny Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 612.392 Kategória publikačnej činnosti ADF Číslo archívnej kópie E1073 Kategória ohlasu HES, Aleš - KOVÁŘOVÁ, Kateřina. Podpora prodeje potravin v maloobchodě. In Udržitelný rozvoj v podmínkách ekonomické krize. České Budějovice : Vysoká škola evropských a regionálních studií, 2011. ISBN 978-80-87472-04-0, s. 200-208.
Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Konkurenceschopnost potravin domácí provenience Súbež.n. Competitiveness of domestic food Aut.údaje Ladislav Skořepa Autor Skořepa Ladislav (50%)
Spoluautori Dušek Jiří (50%)
Zdroj.dok. Obchod, jakost a finance v podnicích - determinanty konkurenceschopnosti VII. : sborník příspěvků z mezinárodní vědecké konference, Praha, [16. - 17. dubna 2009]. S. 68-72. - Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, 2009 Kľúč.slová domáce potraviny potravinový trh konkurencieschopnosť - competitiveness Heslá geogr. Česko Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 612.392 Kategória publikačnej činnosti AFD Číslo archívnej kópie E1157 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
nerozpoznaný
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Technológia, téma: Kuchyne iných národov Súbež.n. [Design and making of illustrative teaching tool for the subject Technology, topic: Kitchen of different nations] Podnázov diplomová práca Aut.údaje Lucia Vaščurová; vedúci diplomovej práce: Dagmar Vaculčíková Autor Vaščurová Lucia
Ďalší autori Vaculčíková Dagmar (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2009. - 52 s. : obr., tab. + Prílohy Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra techniky a technológií Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová učebné pomôcky - teaching aids didaktická technika - educational technology - didactic techniques potravinárstvo potravinársky priemysel - food industry Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 612.392 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Návrh implementácie HACCP vo vybranom potravinárskom podniku Súbež.n. [Proposal for implementation HACCP in chosen company] Podnázov diplomová práca Aut.údaje Andrea Kupcová; vedúci diplomovej práce: Alexander Mateides Autor Kupcová Andrea
Ďalší autori Mateides Alexander (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra ekonomiky a manažmentu podniku , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2009. - 59 s. : grafy, tab. + Prílohy Poznámka Súbežný názov angl.. - Katedra ekonomiky a manažmentu podniku Ekonomická fakulta Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Kľúč.slová potravinárske odvetvie hygiena - hygiene kvalita - quality potravinársky priemysel - food industry Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 612.392 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Planning and control for food and beverage operations Aut.údaje Jack D. Ninemeier Autor Ninemeier Jack D.
Vyd.údaje Lansing, Michigan : American Hotel & Lodging Educational Institute , 2009. - xiv; 484 s. : tab., 23 cm Vydanie 7th ed. Edícia Educational Institute Books ISBN 978-0-86612-339-6 Poznámka Bibliografické odkazy. Register Kľúč.slová pohostinské služby - catering services - cateringové služby pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments potravinárstvo manažment - management jedlo - pokrm - strava - potrava - food Jazyk dok. angličtina Krajina Spojené štáty Systematika 640.4 005 612.392 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 339308 Univerzita Mateja Bela EF Katedra cestovného ruchu len prezenčne
