Vytisknout
1. Převratné kvašení
Převratné kvašení : kombucha, kefír, miso... : 70 receptů vždy po ruce / Sébastien Bureau a David Côté ; z francouzského originálu La révolution fermentation ... přeložila Hana Jovanovičová. 199 stran. ISBN 978-80-242-7655-7.